NEW YORK – Mediteranska prehrana bogata ribom, maslinovim uljem, voćem i povrćem, pogoduje zdravlju srca, ali je »teška« za novčanike, što može odvratiti ljude od želje za konzumacijom zdrave hrane, prenosi Reuters.
Odsjek za preventivnu medicinu i javno zdravlje Sveučilišta u Navarri, ispitalo je 11000 studenata koji su imale slične prehrambene navike i mjesečne prihode. Od 1999. promatrane su veze između dijete, troškova namirnica i pretilosti. Što su ljudi bili bliže mediteranskom načinu prehrane, to su izdvajali više novca za hranu.
Suprotno, ljudi koji su imali »zapadnjački« način prehrane, bogat šećerima, mastima i crvenim mesom, manje su trošili na hranu.
U savjetovanju nutricionista, trebale bi se u obzir uzeti i »ekonomske barijere«, jer upravo troškovi mogu biti odlučujući faktor u odluci o zdravijem načinu prehrane – u ovom slučaju negativni.
D.Š./NL portal